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豆奶的饮用要早晚各一杯

  豆奶一直都有人造乳的称呼,它的营养成分要比豆浆更加丰富。而且豆奶还兼具色、香、味,经过调味后,可以制成各种口味的豆奶,能满足消费者的不同需求,特别适合高胆固醇和高血脂患者食用。不过豆奶不适合婴幼儿饮用,因为它和牛奶相比,营养价值略低,不能补充生长发育期所需的营养。
 
  不过豆奶的蛋白质含量和牛奶相近,但维生素B2却只有鲜奶的三分之一,也不含维生素A、C,虽然它的铁含量较高,但也只有牛奶的一半。另外在大豆中还含有植物雌激素,很可能会对导致婴幼儿之后的性发育,造成一定的危害。 
 
  而且豆浆和豆奶都一样,都并不能长久保存,极易出现变质的情况,所以饮用时都是越新鲜越好,最好饮用刚加工制成的豆奶豆浆。如今的家用豆浆机十分畅销,大家都能购买豆浆机准备大豆,自己在家榨出新鲜的豆浆饮用,它的饮用时间最好早晚一杯,这样能为身体补充所需营养成分。

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